Ernährungstherapie
Nicht „Diät", sondern ausgewogene Ernährung – individuell und professionell begleitet.
Leitliniengerecht nach S3-Leitlinie
Die S3-Leitlinie empfiehlt, Ernährungstherapie im Rahmen eines multimodalen Behandlungsansatzes (Basistherapie) gemeinsam mit Bewegung und Verhaltensänderung umzusetzen.
Die Kombination aller drei Elemente erzielt nachweislich bessere und nachhaltigere Ergebnisse als Ernährungsumstellung allein.
Wann ist eine Ernährungstherapie sinnvoll?
Eine Ernährungstherapie ist weit mehr als eine „Abnehmberatung“. Sie ist eine gezielte Intervention, wenn das Übergewicht beginnt, Ihre Gesundheit und Ihren Alltag einzuschränken.
Erkennen Sie sich in diesen Alltagsproblemen wieder?
- Diät-Resistenz: Trotz massiver Kalorienreduktion bewegt sich das Gewicht nicht mehr (metabolische Blockade) oder schnellt nach jedem Versuch sofort wieder nach oben.
- Verlust der Sättigungskontrolle: Sie erleben regelmäßige Heißhungerattacken oder haben das Gefühl, kein natürliches Sättigungssignal mehr zu spüren.
- Stoffwechsel-Signale: Es wurden erhöhte Blutzuckerwerte, Bluthochdruck oder erhöhte Blutfettwerte (z.B. Cholesterin) festgestellt.
- Emotionales Essen: Sie nutzen Nahrung unbewusst als Strategie gegen Stress, Einsamkeit oder Frust.
- Mentale Belastung & Schuldgefühle: Sie leiden unter einem permanenten schlechten Gewissen nach dem Essen sowie dem Gefühl, „versagt“ zu haben oder disziplinlos zu sein.
- Körperliche Belastung: Sie kommen bereits bei leichten Tätigkeiten (Treppensteigen, zügiges Gehen) außer Atem oder leiden unter belastungsabhängigen Gelenkschmerzen.
Was ist Ernährungstherapie?
Ernährungstherapie bei Adipositas bedeutet nicht kurzfristiger Verzicht, sondern langfristige, individuelle Anpassung der Ernährungsgewohnheiten unter professioneller Anleitung.
Therapieansatz
- Berücksichtigt Vorlieben und Lebensumstände
- Ausgewogene, vollwertige Kost, die flexibel gestaltet werden kann, z.B. mit Fokus auf mediterrane Ernährung (viel Gemüse, Olivenöl und Fisch), Low-Fat (Fettreduktion) oder Low-Carb (Kohlenhydratreduktion)
- Ggf. Formula-Diäten, zeitlich begrenzt & ärztlich begleitet
- Moderat kalorienreduzierte Kost – 500-800 kcal Defizit pro Tag
Telemedizinische Ernährungstherapie
Professionelle Ernährungsberatung nach § 43 SGB V – bequem per Video und oft von der Krankenkasse erstattet.
Ernährungstherapie nach § 43 SGB V
Zertifizierte Ernährungstherapeutinnen und -therapeuten begleiten Sie bei Ihrer Adipositastherapie, oft auch per Video. Ob Sie GLP-1 Medikamente nehmen, sich auf eine bariatrische OP vorbereiten oder langfristig Ihr Gewicht stabilisieren möchten – eine Ernährungstherapie unterstützt Sie individuell und evidenzbasiert.
Zuschuss
durch viele Krankenkassen möglich¹
So funktioniert die Kostenerstattung:
Ärztliche Verordnung
Von Ihrer Hausärztin oder Ihrem Hausarzt
Kostenvoranschlag
Formular ausfüllen und an Krankenkasse senden
Therapiestart
Nach Bewilligung beginnt die Beratung
Qualifizierte Ernährungstherapie finden
Diese Berufsverbände helfen Ihnen, zertifizierte Ernährungstherapeuten in Ihrer Nähe zu finden.
VDD – Verband der Diätassistenten
Finden Sie qualifizierte Diätassistentinnen und Diätassistenten
DGE – Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Wissenschaftliche Ernährungsempfehlungen
VDOE – BerufsVerband Oecotrophologie
Ernährungswissenschaftlerinnen und -wissenschaftler finden
VFED – Fachverband Ernährung und Diätetik
Fachkräfte-Suche
Ernährung ist nur ein Baustein
Für den nachhaltigen Erfolg empfiehlt die S3-Leitlinie die Kombination aus Ernährung, Bewegung und Verhaltensänderung – die multimodale Basistherapie.
Quellen (1)
- 1§ 43 SGB V: Ergänzende Leistungen zur Rehabilitation. gesetze-im-internet.de